【台湾コーヒーの頂点】鄒築園（Zou Zhou Yuan）ゲイシャ ウォッシュド ｜阿里山 100g ｜ スペシャルティコーヒー
¥3,900
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世界流通量わずか約0.27%。
激戦区・阿里山のコンテストで数々の「最優秀賞」を総なめにする怪物農園から、最高峰のゲイシャが到着。
■ 台湾コーヒーの絶対王者「鄒築園（ツォウ・チュー・ユエン）」
台湾コーヒーの生産量は非常に少なく、その中でも世界に輸出されるのは全体のわずか約0.27%にすぎません。本作は、その極めて希少な台湾コーヒーの中でも「頂点」に君臨する名門農園「鄒築園」のゲイシャ種です。
台湾最大のコーヒー激戦区である阿里山。そのコンテスト（阿里山莊園咖啡精英交流賽）において、鄒築園は2023年・2024年に「3部門同時で特等賞（最優秀賞）」という前人未踏の偉業を達成しました。さらに今年2026年も、総合水洗部門を含む2部門で特等賞に返り咲き、本作である「ゲイシャ水洗部門」でも頭等賞を獲得。毎年、品種や処理法を問わずトップを走り続ける、まさに台湾コーヒー界の絶対王者です。
生産者の「方政倫（ファン・ジョンルン）」氏は、台湾コーヒーの品質を世界レベルへと引き上げた先駆者であり、敬意を込めて「コーヒープリンス」と呼ばれています。
■ 味わいについて：ノイズゼロの空間で聴く、極上のオーディオ体験
このコーヒーの最大の特徴は、ゲイシャ特有の華やかさと、驚異的な「クリーンさ（雑味のなさ）」にあります。
コーヒーにおける「雑味がない（クリーンカップ）」という状態は、「最新のノイズキャンセリング・イヤホンで音楽を聴く体験」に喩えることができます。
周囲の雑音（エグみや渋み）が完全に消え去ることで、今まで気づかなかったアーティストの微細な息遣いや、奥で鳴っている小さな楽器の音（繊細なフレーバー）が、驚くほど鮮明に、立体的に浮かび上がってきます。
標高1200m〜1350mの厳しい寒暖差で育った実を、熟練の技術でウォッシュド（水洗式）精製にかけることで、不要なノイズを極限まで削ぎ落としています。
一口飲めば、柑橘、白い花、レモングラスを思わせる華やかな香りが鮮明に広がり、サトウキビのようなピュアな甘さが余韻として長く続きます。ジューシーで明るい酸味がありながらも、透き通るようにクリアな優しい味わいです。
■ ボク（バイヤー）からのメッセージ
ボク自身が実際に台湾・阿里山の農園まで足を運び、現地の空気とコーヒー作りの現場を肌で感じてきました。
徹底管理された温室の高棚架（アフリカンベッド）で乾燥される生豆を見た時、一杯のカップに至るまでにどれほどの情熱と手間がかけられているかを確信しました。
台湾が世界に誇る最高品質のコーヒーです。この圧倒的な体験を、ぜひご自宅でお楽しみください。
【データシート（DATA）】
生産国： 台湾（Taiwan）
産地： 嘉義県 阿里山郷 楽野村
農園： 鄒築園（Zou Zhou Yuan）
生産者： 方政倫（Fang Zheng-Lun）
標高： 1200m - 1350m
品種： ゲイシャ（Gesha）
精製方法： ウォッシュド（温室高棚架乾燥）
フレーバーノート： 柑橘(Citrus)、白い花(White Floral)、レモングラス(Lemongrass)、サトウキビの甘さ(Clean Cane Sugar)、ジューシー(Juicy)、ブライトアシディティ(Bright Acidity)
内容量： 100g
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3種類から選べる焙煎度合い
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