エチオピア グジ ウラガ クリスタルペアー ウォッシュド
¥1,650
残り1点
International shipping available
【エチオピア・グジ】洋梨とハチミツの透き通る甘み。カモミールが優しく香る、生命力あふれる一杯
一口含んだ瞬間、驚くほどクリーンで透明感のある味わいが広がります。
氷砂糖でコトコトと煮込んだ洋梨のコンポートを思わせる、瑞々しくも上品な甘み。そこに繊細な花々の香りがそっと寄り添う、まるで上質なハーブティーのようにエレガントなコーヒーです。
休日の朝や、心を落ち着けたい午後のひとときに。
透明感あふれる心地よい甘さの余韻が、あなたのコーヒータイムを優しく彩ります。
近年、スペシャルティコーヒーの世界で急速に脚光を浴びているエチオピア・グジ（Guji）産区。
標高2,100〜2,350mという非常に過酷な高地、激しい昼夜の寒暖差、そして肥沃な火山灰土壌。手つかずの原生林と多様な地形に恵まれたこの地は、ポテンシャルの高い素晴らしいコーヒーを育む理想的な環境です。
有名なイルガチェフェ（Yirgacheffe）やシダモ（Sidamo）のコーヒーと比べても、グジの豆はより野性的でスケールが大きく、立体的で生命力に満ちた個性（テロワール）を放ちます。エチオピアの新たなる星が魅せる、奔放で豊かな表現力をお楽しみください。
香り・口当たり（Top）： 雑味を一切感じさせない、透き通るようなクリーンカップ。なめらかな質感とともに、洋梨の果実味とハチミツの自然な甘さが口いっぱいに広がります。
酸味・ボディ（Middle）： フルーツ由来の繊細で活き活きとした明るい酸味。重すぎないミディアムな口当たりで、全体の味わいのバランスが非常に美しく整っています。
余韻（After）： 飲み終えた後には、カモミールを思わせる淡く上品なフローラル香がふわりと抜け、シロップのような心地よい甘い余韻が長く続きます（決してくどさがありません）。
温度変化（Cooling）： 温度が下がるにつれて、味わいのレイヤー（階層）がより鮮明に浮かび上がります。冷めても酸っぱくならず、最後の一滴まで爽やかな風味をご堪能いただけます。
生産国：エチオピア
エリア：グジ（Guji）
精製方法：ウォッシュド（Washed / 水洗式）
標高：2,100～2,350m
品種：Wolisho, Dega, Kurumi, 74112, 74158
風味表現：洋梨 / ハチミツ / カモミール / 氷砂糖 / クリーンカップ
━━━━━━━━◆◇◆━━━━━━━━
☕️ お好みに合わせた焙煎と、豆挽きサービスについて
当店では、お客様のライフスタイルや好みに合わせた最高のコーヒー体験をお届けしたいと考えています。
3種類から選べる焙煎度合い
焙煎度合いは【浅煎り・中煎り・深煎り】の3種類からお選びいただけます。
「フルーティーな浅煎りが好き」「コクのある深煎りで飲みたい」など、ご希望がございましたらご注文時の【備考欄】にぜひご記入くださいね。
粉の状態（グラインド）でもお届け可能です⚙️
コーヒーミルをお持ちでない方もご安心ください！粉に挽いてからお届けすることも可能です。ご希望の方は、お使いの抽出器具（例：ペーパードリップ用、フレンチプレス用など）と合わせて【備考欄】にてお知らせください。
※特にご指定がない場合は、その豆の個性が一番引き立つおすすめの「最適な焙煎度合い（豆のまま）」で焙煎・発送いたします！
━━━━━━━━◆◇◆━━━━━━━━
※全国一律送料は200gまでとなっております。
200gを超える場合は、別の配送方法をお選びいただくか、
お手数ですが200gずつご注文いただくことで送料を抑えられる場合がございます
美味しいコーヒーをお楽しみいただくため、妥協せず、常に新鮮な状態でお届けいたします。
そのため、ご注文を受けてから焙煎を行っており、発送までにお時間をいただく場合がございます。
大変恐れ入りますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
