エチオピア イルガチェフェ ミスティーバレー アリーチャ村 ウォッシュド（コーヒー豆100g）
¥1,350
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エチオピア イルガチェフェ ミスティーバレー アリーチャ村 ウォッシュド
国 エチオピア (Ethiopia)
エリア イルガチェフェ
( Yirgacheffe)
標高 2100~2300m
品種 74110&74112
生産者 アリーチャ村（Aricha）
精製方法 ウォッシュド
霧が立ち込める山谷に位置するアリーチャ村（Aricha）は、まるで谷間に隠された宝物のような場所です。処理場の敷地は2.5ヘクタール、つまり2.5個のサッカー場に相当する広さを誇ります。この地で栽培・処理されるコーヒー豆は優雅な輝きを放ち、細心の注意を払って育まれています。ここで生産されるウォッシュドプロセスの豆は、繊細な香りと優れたクリーンカップが特徴で、高い評価を受けています。
アリーチャ村は霧に包まれた森林地帯に位置し、その風景は目を見張る美しさです。
まるで霧の海に浮かぶ森林の島を見下ろしているかのような光景です。
この霧深い山谷は、夜になると極寒となり、昼夜の気温差が非常に大きいのが特徴です。
この環境条件により、昼間はコーヒーの木が光合成を行い、多量の炭水化物（糖分）を生成します。
一方、冷え込む夜間は呼吸が抑制され、わずかな糖分しか消費しません。
この昼夜のサイクルにより、コーヒー豆には非常に多くの糖分が蓄積され、さらにこの優れた地理的条件によって風味や甘さが一層引き立てられています。
カッピングコメント
オレンジジュース、サンキット、蜂蜜、甘いプラムのような酸味、豊かな口当たり、良いコク
内容量：100g（コーヒー豆）
※ご希望に応じて粉に挽くことも可能です。ご注文時に挽き目のご希望をお知らせください。
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☕️ お好みに合わせた焙煎と、豆挽きサービスについて
当店では、お客様のライフスタイルや好みに合わせた最高のコーヒー体験をお届けしたいと考えています。
3種類から選べる焙煎度合い
焙煎度合いは【浅煎り・中煎り・深煎り】の3種類からお選びいただけます。
「フルーティーな浅煎りが好き」「コクのある深煎りで飲みたい」など、ご希望がございましたらご注文時の【備考欄】にぜひご記入くださいね。
粉の状態（グラインド）でもお届け可能です⚙️
コーヒーミルをお持ちでない方もご安心ください！粉に挽いてからお届けすることも可能です。ご希望の方は、お使いの抽出器具（例：ペーパードリップ用、フレンチプレス用など）と合わせて【備考欄】にてお知らせください。
※特にご指定がない場合は、その豆の個性が一番引き立つおすすめの「最適な焙煎度合い（豆のまま）」で焙煎・発送いたします！
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※全国一律送料は200gまでとなっております。
200gを超える場合は、別の配送方法をお選びいただくか、
お手数ですが200gずつご注文いただくことで送料を抑えられる場合がございます
美味しいコーヒーをお楽しみいただくため、妥協せず、常に新鮮な状態でお届けいたします。
そのため、ご注文を受けてから焙煎を行っており、発送までにお時間をいただく場合がございます。
大変恐れ入りますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
